Suc De Rosii Cu Ardei Si Morcovi Pentru Iarna

Cum se face adjica sosul picant cu ardei iuti.

Suc de rosii cu ardei si morcovi pentru iarna. Racire ambalaje cu amestec de rosii si ardei gras ardei capia gogosari pentru iarna in. Ambalajele pot fi puse in paturi bine invelite si lasate sa se raceasca 2 3 zile. Veti auzi un clik scurt strident din timp in timp atunci cand se sug videaza capacele. Se pune la fiert cca o ora pana scade cam 5 6 cm de la marginea oalei in care fierbem amestecand continuu si spumand cand este nevoie.

Si mama si bunica aveau camara si chilerul pline de conserve de tot felul plante uscate borcane sau putini pline cu tot felul de minunatii gustoase. O reteta mai putin cunoscuta aici insa foarte apreciata peste prut. Separat ardei se spala se scurg apoi se feliaza fara samburi si cotoare se trec prin masina de tocat si se adauga peste pulpa de rosii. Astazi am facut o bunatate de sos pentru iarna ideal pentru fripturi.

Din familie am invatat sa mi pregatesc in fiecare an multe conserve pentru iarna din fructe si legume. Apoi se da de pe foc. Reteta pas cu pas. Eu il folosesc in general la fripturi dupa ce carnea aproape s a facut la cuptor scot cratita pun sos cateva lg de apa si las sa se imprieteneasca cu carnea cca 15 min pe foc spre sfarsit pun si usturoi.

Se potriveste de sare se toarna si uleiul. Racire ambalaje cu amestec de rosii si ardei gras capia gogosari pentru iarna.