Papanasi Cu Branza De Vaci Si Gris
Coaja razuita fin de la 1 lamaie.
Papanasi cu branza de vaci si gris. 2 linguri de faina. Dupa fierbere se tavalesc prin pesmet rumenit in unt si se presara cu zahar pudra vanilat cu sau fara scortisoara. 500 g branza dulce de vaci grasa 250 350 g faina2 oua6 linguri zahar16 g zahar vanilat1 esenta de lamaie1 lingurita bicarbonat de sodiusmantanadulceata acrisoara instructiunile si modul de preparare pentru reteta de papanasi cu branza de vaci il gasiti in clipul de mai jos. Papanasi cu branza de vaci si gris un desert romanesc foarte cunoscut usor de preparat si tare tare bun.
Reteta de preparare a papanasilor intr un bol amestecam cu un tel branza cu zaharul zaharul vanilat grisul sarea coaja de lamaie ouale si bicarbonatul stins in otet iar la sfarsit adaugam treptat faina si framantam. Mod de preparare reteta desert reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci si gris. 2 linguri de gris. Luat cu lingurita cate putin din compozitie si in palme modelat cate un papanas in forma de bila.
Si ei se servesc cu smantana. 250 de grame de branza de vaci proaspata bine scursa de zer daca are mult zer va va obliga sa adaugati mai multa faina si gris 1 ou. Papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet intalnim si in bucataria maghiara túrógombóc dar sunt raspanditi si in austria topfenknödel si germania quarkklösse sau quarkknödel dar si in tarile fostei monarhii austro ungare. Moi pufosi si super deliciosi.
Nimeni nu refuza o portie de papanasi calzi acoperiti de smantana si dulceata. Nu fac foarte des papanasi desi ii ador dar ieri mi s a facut dor de bunica si de papanasii ei asa ca nu am stat prea mult pe ganduri si am facut reteta de papanasi a bunicii. Branza de vaci maruntit o bine cu dosul furculitei amestecat cu ouale cu aromele si grisul. Pus pe foc o cratita cu apa si cu o lingurita de sare.
Pentru niste papanasi ca la carte bunica spunea ca branza de vaci trebuie sa fie grasa si foarte bine scursa faina cernuta de doua ori sa ii prajim intr o cratita cu fund gros si focul sa fie mic. 500 g branza de vaci eu am folosit pilos 350 g faina 4 linguri cu gris 100 g zahar 2 oua un praf de sare o lingurita cu bicarbonat de sodiu 2 lingurite cu coaja de lamaie 1 pliculet zahar vanilat ulei pentru prajit smantana dulceata. 2 plicuri de zahar vanilat. Ingrediente papanasi fierti cu branza dulce.